Ingredientes: 5 batatas grandes 2 cebola grande 1 csp banha de porco 3 csp fubá de milho 2 l caldo de carne feito com 4 tabletes de caldo de carne 1 molho salsa sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Descasque as batatas, corte em cubos médios a pequenos e cozinhe em água com sal a gosto. As batatas devem estar firmes, mas não muito duras. Em uma panela, derreta a banha e doure as cebolas picadas. misture o fubá e deixe dourar em fogo forte. Despeje o caldo de carne e mexa para engrossar um pouco….