Análise Físico-Química de Fitocompostos: Compreendendo a Complexidade da Química Natural
Os fitocompostos, também conhecidos como compostos bioativos de origem vegetal, têm sido objeto de crescente interesse na pesquisa científica devido aos seus potenciais benefícios à saúde e aplicações terapêuticas. No entanto, a análise físico-química dessas substâncias é fundamental para compreender sua complexidade química, avaliar sua pureza e garantir a eficácia em diversas aplicações. Compreendendo os …