Congelar queijo?
Em geral, o congelamento de queijo pode afetar sua textura, sabor e aroma. Os queijos mais macios e úmidos, como o queijo fresco, o brie e o cottage, são os mais propensos a sofrer alterações significativas. Esses queijos podem ficar mais quebradiços, secos e sem sabor após o descongelamento. Os queijos mais duros e secos, …
Carne de uma forma diferente?
Você já experimentou cortar a carne (congelada) em fatias muito finas (quase como folhas) e passar na chapa para grelhar? fica delicioso, prático e combina com muita coisa, eu gosto com arroz branco e creme de queijo Receita de Carne Grelhada com Arroz Branco e Creme de Queijo: Ingredientes: 500g de carne (sugestão: filé …
E no açougue? Quanto comprar?
Para evitar desperdícios e garantir uma compra adequada, é importante calcular corretamente a quantidade de carne necessária para cada ocasião. Aqui estão algumas diretrizes que podem ser seguidas: – Para carne sem osso, a quantidade recomendada é de aproximadamente 175 gramas por pessoa. Isso pode variar dependendo do apetite e das preferências individuais. – Já …
Puré de fruta e iogurte de baunilha
Ingredientes: 1 banana ½ abacate 1 colher de sopa de sementes de linhaça 3/4 de iogurte de soja de sabor a baunilha Modo de preparo: Esmaga bem a fruta (que deve estar madura) com um garfo. Adiciona as sementes e o iogurte e mexe bem. Sirva imediatamente, de modo a preservar os nutrientes.
Batata doce assada?
Você pode utilizar a chama do fogão para assar, basta girar a batata (sem furar) até ela ficar toda preta, o normal é você observar alguns poucos poros da batata soltando pequenas gotículas, isso vai mostrar que a batata está cozida. A batata doce assada é uma fonte nutritiva que oferece uma variedade de compostos …
Sopa de Taioba
Essa sopa é simples e fácil de fazer, e é uma ótima forma de incluir a taioba na sua dieta. Você vai precisar de: 1 xícara de folhas de taioba picadas 2 litros de água 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 batata picada 1 xícara de ervilha Sal e pimenta-do-reino a gosto …