A Importância da Determinação do Equilíbrio de Hidrofobicidade-Lipofilicidade (EHL) em Emulsões: Escolha e Concentração de Tensoativos para Formulações

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Emulsões são sistemas complexos em que uma fase dispersa é uniformemente distribuída em uma fase contínua. A estabilidade e a eficácia dessas emulsões dependem da…

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